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Brot backen! - Das Goldene von GU

ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen

0 Bewertungen

Verfasserangabe: Herausgeberinnen: Adriane Andreas

Medienkennzeichen: S

Jahr: 2020

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachbuch für Erw.

verfügbar

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Barcode: 10620120	Standorte: Pr 1.324 Brot	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Ausleihhinweis:

Inhalt

Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack: klassische, internationale und glutenfreie Brote, dazu Brötchen, Brotaufstriche und vieles mehr.

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Details

Verfasserangabe: Herausgeberinnen: Adriane Andreas

Medienkennzeichen: S

Jahr: 2020

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Pr 1.324

ISBN: 9783833873676

Beschreibung: 1. Auflage, 352 Seiten, farbig

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch für Erw.